レシピ

藍寿みそを使った美味しいごまみそクッキーの作り方

ごまみそクッキー

●藍寿みそを使った美味しいごまみそクッキーの作り方

■材料（約４０個分）■
バター５０ｇ
砂糖２５ｇ
卵１個
白ごま大さじ１
藍寿みそ大さじ１
ホットケーキミックス１３０ｇ

（1）室温でやわらかくしたバターに砂糖、卵、みそ、ごまをを加えてよく混ぜ合わせます。

（2）ホットケーキミックスを（1）に入れて練りまぜる。

（3）（2）を直径２．５ｃｍぐらいの棒状に伸ばし、5mm幅にスライスして、プレートに並べます。

（4）１60℃のオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。

店長日記

こんにちは！
創業120余年の老舗が仕込んだ『お味噌』だけでなく、様々なご紹介が出来ればと思っております！

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