レシピ
藍寿みそを使った美味しい鶏のみそつくねの作り方
鶏のみそつくね
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●藍寿みそを使った美味しい鶏のみそつくねの作り方
(1)えのきだけは1cm幅に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 (2)ボールに鶏肉、(1)、A、溶き卵、パン粉を加えて混ぜ、粘りがでるまでしっかり練る。アルミカップに入れ白ごまをふる。 (3)温めておいたオーブントースターで10~15分焼き火を通す。 |
鶏のみそつくね
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●藍寿みそを使った美味しい鶏のみそつくねの作り方
(1)えのきだけは1cm幅に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 (2)ボールに鶏肉、(1)、A、溶き卵、パン粉を加えて混ぜ、粘りがでるまでしっかり練る。アルミカップに入れ白ごまをふる。 (3)温めておいたオーブントースターで10~15分焼き火を通す。 |