創業明治27年の味噌屋 ヤマク食品|味噌通販のヤマク.net

味噌通販のヤマク.net
  • フリーダイヤル0800-111-1518
  • FAX 0800-111-1539
  • 商品一覧
  • ご利用案内
  • 特定商取引法に関する表示
  • カートを見る
  • 商品カテゴリー
  • 甘酒
  • 味噌
  • 豆・惣菜
  • お菓子
  • ギフト
  • 調味料
  • まとめ買い

レシピ

藍寿みそを使った美味しい鶏のみそつくねの作り方

鶏のみそつくね鶏のみそつくね写真

コメント
お酒のおつまみやお弁当のおかずにも最適です!

●藍寿みそを使った美味しい鶏のみそつくねの作り方

■材料(8個分)■
鶏ひき肉 250g

┌ (砂糖 大さじ1
│ 醤油 大さじ1、
│ 酒 大さじ1
│ 藍寿みそ 大さじ2
└ 片栗粉 大さじ2
卵 1/2個
パン粉大さじ 3
えのきだけ 60g
長ねぎ 40g
しょうが 1かけ
白ごま 適宜

(1)えのきだけは1cm幅に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

(2)ボールに鶏肉、(1)、A、溶き卵、パン粉を加えて混ぜ、粘りがでるまでしっかり練る。アルミカップに入れ白ごまをふる。

(3)温めておいたオーブントースターで10~15分焼き火を通す。

藍寿みその販売ページはこちら

  • カタログ&未掲載商品用ご注文フォーム
    カタログの商品やホームページに載っていない商品をご購入の方はこちらからご注文をお願いします。
  • あいの蔵カタログ
ヤマクinformation

おみそを中心に健康的でおいしい食の開発をしています。

  • ヤマク食品株式会社
  • 地元紙でヤマク食品が紹介されました
  • 味噌ができるまで
  • 全国お味噌分布図

ページトップへ