ちゃんこ鍋の素

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お味噌屋特製のちゃんこ鍋の素

旬の素材を取り合わせ、材料を、少しずつ煮ながらいただきます。
お好みにより、もち・うどん等を入れて、お召し上がりください。

●ちゃんこ鍋を使って美味しいちゃんこ鍋の作り方

■材料（４人分）■
豚肉（薄切り）　２５０g
白身魚　１５０ｇ
白菜　１／２株
春菊　２束
白ねぎ　４本

しめじ　１株
焼き豆腐　２丁
水　５カップ（１０００CC）
ちゃんこ鍋の素　１袋（２００ｇ）
　

（１）鍋にちゃんこ鍋の素１袋と水５カップを入れ、混ぜながら煮立たせます。

（２）春菊以外の下ごしらえした材料を入れて一煮立ちさせます。
味がしみこめば春菊を加えて煮ながらお召し上がりください。

※お好みにより、もち・うどん等を入れて、お召し上がりください。