レシピ

809MISOバーニャカウダ風ソースを使った美味しい809MISO×鰯のオーブン焼きの作り方

809MISO×
鰯のオーブン焼き 809MISO×鰯のオーブン焼き

ポイント
焼き上がりにもバーニャカウダ風ソースを追いがけすると、風味が増し、サクサク食感もたのしめてオススメです。

●809MISOバーニャカウダ風ソースを使った美味しい809MISO×鰯のオーブン焼きの作り方

■材料（２人分）■
鰯の開き　２尾
レモン　１／２個
トマト　２個
塩　少々
イタリアンパセリ（刻んでおく）　適量
【８０９ＭＩＳＯバーニャカウダ風ソース】　大さじ２

（１）鰯の両面に塩を振りすこし寝かせペーパーで水気を拭き取る。

（２）レモン、トマトを輪切りにしておく。

（３）鰯にバーニャカウダ風ソースを両面しっかり絡ませて耐熱皿に移し、トマトとレモンを乗せる。

（４）１８０度のオーブンで２５分焼き、焼き上がったら刻んだパセリをかけて完成。

店長日記

こんにちは！
創業120余年の老舗が仕込んだ『お味噌』だけでなく、様々なご紹介が出来ればと思っております！

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