TOP レシピ 白みそを使った美味しい松茸の白みそ仕立ての作り方 レシピ 白みそを使った美味しい松茸の白みそ仕立ての作り方 松茸の白みそ仕立て ●白みそを使った美味しい松茸の白みそ仕立ての作り方 ■材料(4人分)■ 松茸1本~2本/はんぺん2枚/だし汁4カップ/白みそ120g/三つ葉 少々 (1)松茸は軸の先の石づきは薄く削り取り、塩水の中でふきんでそっとこすって、汚れを落としうす切りにする。 (2)はんぺんはいちょう切りもしくは半月切りにする。 (3)だし汁に白みそをとき(1)の松茸を入れてさっとひと煮立ちさせる。 (4)お椀に盛りつけ、三つ葉を散らす。 レシピ
白みそを使った美味しい松茸の白みそ仕立ての作り方 松茸の白みそ仕立て ●白みそを使った美味しい松茸の白みそ仕立ての作り方 ■材料(4人分)■ 松茸1本~2本/はんぺん2枚/だし汁4カップ/白みそ120g/三つ葉 少々 (1)松茸は軸の先の石づきは薄く削り取り、塩水の中でふきんでそっとこすって、汚れを落としうす切りにする。 (2)はんぺんはいちょう切りもしくは半月切りにする。 (3)だし汁に白みそをとき(1)の松茸を入れてさっとひと煮立ちさせる。 (4)お椀に盛りつけ、三つ葉を散らす。 レシピ