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レシピ

蔵桜みそを使った美味しい簡単みそチャーハンの作り方

簡単みそチャーハン簡単みそチャーハン写真

●蔵桜みそを使った美味しい簡単みそチャーハンの作り方

■材料(2人分)■
温かいご飯 3カップ
卵 2個
蔵桜みそ 大さじ1
ハム(薄切り) 75g
ニラ 1/2束
こしょう 少々

(1)ボウルに卵を溶きほぐしてみそを混ぜ、さらにご飯を加えてざっと混ぜる。

(2)ハムは5㎜幅に切り、ニラは5㎜幅に刻む。

(3)フライパンを熱してサラダ油大さじ2~3をなじませ、(1)を入れてフライ返しで大きく返しながら炒める。七分どおり火が通ったら、(2)を加えてニラに火が通ったらこしょう少々をふる。

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