TOP レシピ 御膳みそを使った美味しい大根と油揚げのみそ汁の作り方 レシピ 御膳みそを使った美味しい大根と油揚げのみそ汁の作り方 大根と油揚げのみそ汁 ●御膳みそを使った美味しい大根と油揚げのみそ汁の作り方 ■材料(4人分)■ 大根300g/油揚げ1枚/大根の葉少々/だし3カップ強/御膳みそ大さじ3 (1)大根は4センチぐらいの厚さに輪切りにしてから縦に1センチ厚さに切る。 (2)1を短冊のような形に細長く切る。大根の葉は小口切りにする。 (3)油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油を抜く。油揚げも大根と同じような形に切る。 (4)なべにだしと大根を入れ、軟らかくなるまで煮る。 (5)大根の葉と油揚げを入れてさっと煮る。 (6)火を弱めてみそを溶き入れる。 レシピ
御膳みそを使った美味しい大根と油揚げのみそ汁の作り方 大根と油揚げのみそ汁 ●御膳みそを使った美味しい大根と油揚げのみそ汁の作り方 ■材料(4人分)■ 大根300g/油揚げ1枚/大根の葉少々/だし3カップ強/御膳みそ大さじ3 (1)大根は4センチぐらいの厚さに輪切りにしてから縦に1センチ厚さに切る。 (2)1を短冊のような形に細長く切る。大根の葉は小口切りにする。 (3)油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油を抜く。油揚げも大根と同じような形に切る。 (4)なべにだしと大根を入れ、軟らかくなるまで煮る。 (5)大根の葉と油揚げを入れてさっと煮る。 (6)火を弱めてみそを溶き入れる。 レシピ