キムチ鍋の素

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本格キムチ風味のみそ鍋が楽しめます。

旬の素材と野菜をたっぷり入れて、材料を少しずつ煮ながらお召し上がり下さい。

●キムチ鍋の素を使って美味しいキムチ鍋（みそ味）の作り方

■材料（４人分）■
豚肉（薄切り）　３００ｇ
白菜　２００ｇ～３００ｇ
にら　１束
長ねぎ　１／２本
生しいたけ　２～３枚
もやし　１袋
春菊１束

ささがきごぼう　１００ｇ～２００ｇ
豆腐　１丁
もち　４個
ごま油　大さじ２杯
水　４カップ（８００CC）
キムチ鍋みそ　１袋

（１）豚肉は一口大に切り、白菜、にら、長ねぎ、生しいたけ、春菊、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。

（２）お鍋にごま油と豚肉を入れて炒め、水４カップとキムチ鍋みそ１袋を加えます。

（３）煮立ったら、アクをとり残りの野菜と豆腐を入れ、軽く煮込めば出来上がりです。

（４）仕上げにもちを加えていただいてください。

お好みで、しめにうどん、ラーメンなどを入れても美味しくいただけます。